Перейти к публикации
kiev.com.ua ★
ВНИМАНИЕ! С 15 АПРЕЛЯ 2020 НА ПОРТАЛЕ НЕ БУДУТ ДОСТУПНЫ ВСЕ ФОРМАТЫ ПЛАТНОЙ РЕКЛАМЫ.

Крепкий чай

Пользователь
  • Публикации

    23
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Репутация

1 Neutral

О Крепкий чай

  • День рождения 11 сентября
  1. Здравствуйте! Сейчас весь ассортимент можно посмотреть на сайте http://tea24.com.ua
  2. Здравствуйте! Сейчас из Дворцового пуэра есть только Шу Пуэр "Дворцовый" (Гунтин), от Мэнку, 2011 год, блин 400 грамм, ЦЕНА: 250 гривен. Этот готовый блин фабрики Мэнку изготовлен из аккуратно ферментированного нежного листа и достаточно большого количества почек, которые хорошо заметны на поверхности благодаря своему золотистому цвету. Обычно такой чай называют "высокосортным" или "императорским", "дворцовым" (по-китайски - ГунТин). В сравнении с шу пуэрами из большого грубого листа, высокосортные имеют более яркий вкус с характерными ореховыми нотками. "Ореховость" заметна уже в аромате этого блина, а после заваривания раскрывается еще больше и прекрасно аккомпанирует мягкому сладковатому вкусу напитка. Хороший, отборный чай. Остался только один блин, остальное все забрали.
  3. В наличии есть чайный сервиз "Крепкий чай". СЕРВИЗ КУПИЛИ В наборе: - чайник - чахай - 8 чашечек покрытых белой глазурью - 8 блюдец - чайница с иероглифом "чай" Всего за 320 грн! Сервиз очень приятен и красив внешне, а также на ощупь. Глину приятно держать в руках. Отлично подойдет для китайского чаепития до 8-ми человек!
  4. Шэн Пуэр «Раскрытие радости», 2009 105 грн./100 грамм Шэн пуэр, 2012 (сырье 2009 год), 100 гр. Марка производителя: Lan Mei Shan (Лань Мэй Шань) Чистый, легкий аромат. Вкус приятный, насыщенный. Цвет настоя красноватый. Название «Раскрытие радости» дано довольно условно. Три иероглифа в названии чая соответственно значат следующее: «опьянение», «поток», «заря». Шэн пуэр "Точа старого товарища", 2008 65 грн./100 грамм Шэн пуэр, Туоча старого товарища (Лао Тонг Жи) "958", Фабрика Хайвань, Собрано и изготовлено в 2008 году. Отборные листья данного пуэра собраны с чайных деревьев с горы Менхай в области Юньнань. Чай с ярким блеском имеет сильный аромат и дает ярко-желтый напиток с богатым, свежим ароматом. Способствует похудению и выведению токсинов с организма. Форма прессовки - туоча (гнездо), вес - 100 грамм.
  5. ШЭН ПУЭР «Дикорастущий пуэр с гор Иу», 2012 170 грн./357 грамм Шэн пуэр, 2012 год, 357 гр. Марка производителя: Qing Yun (Чистое Облако) Отличный шэн пуэр. Приятный вкус, не терпкий, небольшой аромат дымка, свойственный некоторым пуэрам. Как и большинство дикорастущих пуэров, сильный по воздействию чай. Классическая Сягуаньская точа шэн пуэра «Цзя-Цзи», 2012 70 грн./100 грамм Шэн пуэр, 2012 год, 100 гр. Марка производителя: XiaGuan (Ся Гуань) Это точа, сделанная из сырья первого класса (Цзя-Цзи), является классическим рецептом завода Сягуань и производилась на нем в течение десятилетий. Материал высокого класса обрабатывается традиционным методом, а затем плотно сжимается в точа, которые сохраняются в картонных круглых коробках. Коробки защают чай от колебаний температуры и влажности, обеспечивая стабильную среду, идеально подходящую для вылеживания этого пуэра!
  6. Шу Пуэр «Кирпич культурной революции» большой, 2010 год, 250 грамм 150 грн. Шу пуэр, 2010 год, 250 гр. Марка производителя: Hao Ming Cha (Хао Мин Ча) Шу Пуэр "Золотые ворсинки из Мэнку", 2009, 150 грамм 140 грн. Фабрика Мэнку, 2009 г. Чай выпущен к юбилею фабрики. Блин 150 грамм. Высококачественный чай с насыщенным ароматом, темно-красным цветом настоя. Мягкий обволакивающий вкус, помогает пищеварению, освежает , способствует выведению жиров, снижает уровень холестерина. Чайные деревья этого региона растут в условиях субтропического климата, с большим количеством дождей, чайный лист получает большое количество влаги, что дает насыщенны вкус чаю.
  7. Сягуаньская точа шу-пуэра, 100 грамм, 2011 год 70 грн. Шу пуэр, 2011 год, 100 гр. Марка производителя: XiaGuan (Ся Гуань) Аромат яркий, чистый. Традиционный, насыщенный вкус пуэра. Шу Пуэр в комочках "Старые чайные головы", 2005! 60 грн./50 грамм Пуэр в комочках "Старые чайные головы" (Лао ча тоу), 2005 год. Отменный чай! Для ценителей качественного пуэра.
  8. Шу Пуэр «Кирпич культурной революции» , 95 грамм 70 грн. Шу пуэр, 2011 г. Вес - 95 грамм. Марка производителя: Hao Ming Cha (Хао Мин Ча)
  9. Шу Пуэр «Мэнхайский золотой павлин», 2008, 357 грамм 200 грн. Шу пуэр, 2008 год, 357 гр. Марка производителя: Li Xing (Ли Син) Легкий, освежающий вкус. Мягкий. Собран с высоких старых деревьев. Блин довольно плотной прессовки. Шу Пуэр BOYOU «Радость императора», 2010, 357 грамм 230 грн. Шу пуэр, 2010 год, 357 гр. Марка производителя: BoYou (Бо Ю) Название этого чая "Радость императора" на английский иногда переводят как "[censored][censored][censored][censored][censored][censored][censored]l red". Во всех случаях это довольно условный перевод. Приятная и недорогая лепешка фабрики БоЙоу. Сырье средней ферментации, легкая прессовка блина. Вкус ровный, сладковатый. Шу Пуэр "Впечатление", 2009, 357 грамм 210 грн. Шу пуэр, 2009 год, 357 гр. Марка производителя: Menghai Banzhang Zhengshan (Мэнхай Баньчжан Чжэньшань) Мэнхайский пуэр с гор Баньчжан. Цвет настоя темный, вкус насыщенный, немного терпкий. Крепкий.
  10. ШУ ПУЭР Шу Пуэр "Менхайский пуэр", 2005, 357 гр. 150 грн. Шу пуэр, 2005 год, 357 гр. Марка производителя: Tian Di Ren (Тянь Ди Жэнь) Шу Пуэр рассыпной 400, 2009 г. 40 грн./50 грамм Отличный рассыпной пуэр чайной фабрики Мэнку. Мягкий чай с характером! Шу Пуэр рассыпной 600, 2008 45 грн./50 грамм Рассыпной пуэр чайной фабрики Мэнку. Хороший мягкий вкус, классический шу. Урожай 2008 г. Шу Пуэр рассыпной 1000, 2010 г. 60 грн./50 грамм Пуэр рассыпной №1000, "Высший сорт" (极品), завод "Шесть великих чайных гор". Высококлассный чай, обладает мягким и сбалансированным вкусом. Для ценителей качественного пуэра.
  11. ЧАЙНЫЕ КОМПЛЕКТЫ КОМПЛЕКТ "НОВИЧЕК" - 65 грн. Комплект для тех, кто только знакомится с чайной культурой и не знает, какие чаи выбрать, с чего начать. Состоит из 3х очень популярных чайных сортов - Те Гуан Инь, Да Хун Пао и Шу Пуэр. В наборе каждого чая по 25 грамм, что позволяет достаточно познакомится и прочувствовать каждый сорт. Чайный комплект "ПАЛИТРА" - 110 грн. - составлен для тех, кто хочет сразу ощутить весь спектр чайного вкуса и разнообразия! Поэтому составлен из 1 сорта каждого вида чая. Белый чай - Бай Му Дань, Зеленый чай - УИ Лун Тяо, Улунский чай - Бань Шань улун, Красный чай - Дян Хун Мао Фэн и Шу пуэр рассыпной, 2008 года урожая. Каждого чая в наборе по 25 грамм, что позволяет достаточно опробовать каждый сорт, и ощутить чайные особенности.
  12. Хун Би Ло - Красные спиральки 40 грн./50 грамм Сухая заварка выглядит как коричневато-желтые чаинки, скрученные в плоские спирали. Чайный настой имеет насыщенный красновато-коричневый цвет. Вкус Хун Би Ло очень яркий, он имеет сладковатый привкус и восхитительное послевкусие. Сначала чувствуется приятный медовый аромат с типичным бархатным оттенком. Настой получается прозрачным, но довольно густым. Вкус чая можно обозначить, как солодовый. Он не имеет терпкости. Коричневато-желтые чаинки скручены в плоские спиральки. Цвет настоя насыщенный красновато-коричневый. Вкус яркий, со сладкими нотами и ярким послевкусием. Цзю Цюй Хун Мэй - Кудрявая красная слива 45 грн. емного скрученный лист чёрного цвета. Аромат сухого листа – аромат облепихового варенья, садовых ягод, леса. Цвет чайного настоя – насыщенный, красно-коричневый, чистый. Аромат заваренного чая – аромат кислых ягод, рождающейся осени. Вкус яркий, с отчётливо выраженной кислой ноткой красной смородины. Этот красный чай растет в провинции Чжэн Цзян на высоте 500 метров и производится там уже более 200 лет, когда лучшие чайные кусты с горы Цзю Цюй были завезены и рассажены близ реки Цянь Тан Цзян. А Хун Мэй – цветок дерева сливы, аромат которого, очень схож с ароматом этого прекрасного чая. Из-за тонкости чайного листа, в описаниях, дошедших до нас, сравнивался с шелковистыми волосами красавиц. Состоит из чайной флеши – почки и двух первых листочков, слегка скрученных, с сильным, ярко выраженным цветочным ароматом. Цвет настоя – ярко-красный, выдерживает 3-5 заварок, полезен для пищеварения, а также обладает ярко выраженными тонизирующими свойствами. Ци Хун - Кимун 45 грн./50 грамм Павел Пилипец Аромат сухой, дымный сладковатый, очень красивый вишнево-коньячный цвет настоя, насыщенный вкус, согревающий и бодрящий. На западе этот чай известен также под названием Кимун. Англичане первыми оценили его достоинства – яркий аромат с фруктовым оттенком, приятный золотисто-красный цвет и насыщенный вкус. Обычно Цихун имеет ломаный лист, из-за чего он очень быстро заваривается. Но есть такие сорта, в которых лист остается целым, обычный размер чаинок – от 0,5 до 2 см. Листики тонкие, красновато-черные, блестящие. Чайный настой очень ароматный, чай можно заваривать несколько раз, хорошие сорта даже до 10-12 раз. Чжэн Шань Сяо Чжун - Лапсанг Сушонг (копченый) 50 грн./50 грамм Это своеобразный, неполно ферментированный чай, близкий к черному. Популярный в Китае, он получил широкое распространение в мире, прежде всего, отличается своеобразным вкусом и ароматом («копчёный чай» или «дегтярный чай»). По китайской классификации, относится к красным чаям. Выделывают его из больших листьев в провинции Фуцзянь, где лист особенно крупный и сочный. Кроме того, чайные плантации там расположены на землях, богатых минералами, которые придают особенный вкус настою этого сорта чая. Многократную сушку листа с периодами охлаждения для ферментации проводят в больших сковородах над костром из сосновых поленьев и шишек. В результате лист насыщается, как бы ароматизируется, стойким запахом дыма.
  13. КРАСНЫЙ ЧАЙ Дянь Хун Мао Фэн 50 грн./50 грамм «Ворсистые пики из Дянь Си» Красный чай из провинции Юньнань - нежный, бархатистый, яркий. Ворсистые пики изготавливаются из молоденьких листочков, придающих этому чаю насыщенный приятный вкус и еще не распустившихся почек, добавляющих чаю удивительную воздушность, мягкость и ароматность. При обработке он проходит такие основные стадии, как завяливание, скручивание, ферментация и сушка. Красный чай относится к сильно ферментированным (45-50%), отчего настой приобретает интенсивный красно-коричневый цвет. Это хорошо согревающий и бодрящий чай, восстанавливающий физические силы. Во вкусе и аромате преобладают оттенки кураги, ванили, темного меда. Сладкий, глубокий, объёмный, фруктовый, мощный чай. В Европейской классификации такие чаи называют черными. Дянь Хун Цзинь Хао 40 грн./50 грамм Чай имеет характерный красноватый цвет, приятный очень легкий цветочный аромат и тонкий фруктовый привкус, что создают заслуженную славу этому Юннаньскому чаю. Цзинь Хао Дянь Хун (Золотые ворсинки из уезда Дянь Си) изготавливается из молоденьких листочков и еще не распустившихся почек, придающих этому чаю насыщенный приятный вкус, сладкое послевкусие, удивительную воздушность, мягкость и ароматность. В Европе эти красноватые почки с легким пушком называют «типсами». Когда китайские купцы демонстрировали этот чай, они подчеркивали наличие «Бай Хао», белого ворса на почках (типсах). Это было показателем высокосортности чая, и именно после этого возникло название «черный байховый чай», которое стало использоваться для всех красных чаев (во всем мире – черных). Вследствие того, что в чае есть почки с Бай Хао, он имеет мягкое охлаждающее действие, а более высокая степень ферментации остальных листиков приводит к большому высвобождению тепла у человека, в коже открываются поры. Чай хорошо тонизирует нервную систему, расширяет сосуды, выводит шлаки, очищает кровь и печень. Этот чай очень хорошо утоляет жажду в жаркую погоду, охлаждает, а в холодную погоду согревает. Ли Чжи Хун Ча - Красный чай с ароматом ли чжи 40 грн./50 грамм Красный чай обработан экстрактом плодов ли чжи, что придает ему пикантный фруктовый оттенок. В аромате чувствуются нотки смородины и малины, вкус чайного настоя яркий, бодрящий. Этот чай вряд ли заинтересует любителей классического китайского чая. Он больше подойдет для тех, кто любит ароматизированные фруктовые чаи. Но в отличие от подобного чая, представленного на нашем рынке, этот — абсолютно натуральный продукт. Кроме того и качество чая, идущее в основу достаточно высокое — хороший красный чай и сок фрукта личи. Нет ни какой химии, чай полностью полезен для здоровья. Красный чай укрепляет иммунитет, а сок личи сердце. Сок личи при первых завариваниях дает сладость, такое впечатление, что в чай положили ложечку сахара. Возможно, лучший вариант заваривания этого чая — через ситечко и в один прием. Вкус: фруктовый с кислинкой, сладкий, насыщенный. Мэй Гуй Хун Ча - Красный чай с ароматом розы 40 грн./50 грамм Мэй Гуй Хун Ча – это классический образец цветочного красного чая. Он состоит из нежных почек и листочков чая с добавлением лепестков роз. Удивительно нежный, тонкий и изящный аромат розы пронизывает структуру чая, при этом, не разрушая ее. Цветочный оттенок органично дополняет чай, бережно остужая и выравнивая его температуру. Фруктовый букет сочетает в себе ароматы и благоухание чайной розы с чаем. Вообще чаи с розой ассоциируются в Китае с девичьей красотой, гармонией, а сами розы с прекрасными красавицами Азии. Удивительно тонкий, сладковатый, нежный вкус оставляет чуть терпкое, легкое послевкусие. Мэй Гуй Хун Ча заметно регулирует общее эмоциональное состояние человека, улучшает состояние кожи и отлично влияет на функционирование эндокринной системы организма. Кроме того роза обладает высокой противовирусной активностью, что способствует укреплению иммунитета, нормализации снабжения организма кровью и кислородом. Мэй Гуй Хун Ча придает здоровый цвет лицу, укрепляет капилляры, регулирует метаболизм и улучшает пищеварение. Тай Му Цзин Хоу - Старая золотая обезьяна 50 грн./50 грамм Высокосортный красный чай из провинции Фуцзянь. Лист Тай Му Цзинь Хоу привлекает своей структурой и необычным цветовым контрастом, где на общем тёмно-коричневом фоне выделяются до 20% золотистых типсов покрытых бархатным ворсом. Специальная скрутка вдоль оси листа придает ему волнистую форму. Густой аромат сухого листа имеет ягодные оттенки малины, чёрной и красной смородины. Цвет чайного настоя - золотисто-янтарный. Вкус - сладковатый, ягодный с лёгкой терпкостью. Тай му цзин хоу — красный чай из провинции Фуцзянь. Обладает классическим вкусом красного чая с легкой пряностью и шоколадными нотками. Качество заварки этого чая сильно зависит от способа его приготовления. При неправильной заварке аромат его не выражен, а вкус горьковатый. Для того, что бы чай раскрыл свои сильные стороны следует брать чуть подостывшую воду и стараться направлять струю не прямо на чайный лист, а на края чайника или гайвани, в которой он заваривается. Заваривание этого сорта чая больше походит на способ заваривания зеленых чаев.
  14. ЖАСМИНОВЫЙ ЧАЙ Моли Чжэнь Чжу — Жасминовые жемчужины 40 грн./50 грамм Моли Чжень Чжу считается одним из утонченных и благородных зеленых жасминовых чаев Китая. Скрученные вручную чайные шарики, по форме напоминающие жемчуг - это еще нераспустившиеся почка с белым ворсом и обрамляющие ее два маленьких верхних листочка на небольшом черенке, сбор которых происходит ранней весной. Моли Чжень Чжу ароматизируется специально выращенным чайным жасмином посредством совместного просушивания на протяжении суток и совместном хранении более трех месяцев, что и дает ему богатство цветочных запахов во время заваривания и ягодные оттенки послевкусия. Настой Моли Чжень Чжу обладает золотисто-медовым цветом, и «долгоиграющим» завариванием, которое рекомендуется производить в прозрачной посуде, что бы можно было понаблюдать за разворачиванием жемчужин. Особенность этого чая состоит в двойственности вкуса, которую дают зеленый чай и жасмин, как бы оттеняя и дополняя друг друга, существуя вместе и раздельно.
×
×
  • Создать...