Показать сообщение отдельно
Old 28.03.2012, 17:15  
Parva
 
Аватар для Parva
 
Регистрация: 14.03.2011
Сообщений: 13,011
₴: 0.00
Благодарил(а): 732 раз(а)
Поблагодарили: 880 раз(а) в 658 сообщениях
Карма:
пол: мужской
0     
Цитата:
Сообщение от YVK Посмотреть сообщение
Бокал молодого вина, которое играет на устах и бередит кровь словно в юности, ведь даже сами французы называют веселым и дерзким. Все любители вина с нетерпением ждут осени, а вернее сказать ноября, когда во всех провинциях старого света начинают продавать молодое вино. Происходит это каждый третий четверг, ровно в 00.00 часов и не минутой раньше или позже.

Вы усмехнетесь дотошности французов, но ведь и само вино требует к себе полного внимания и ответственного подхода. Если слить вино на три часа раньше, чем нужно, то оно будет слишком легким и слабоокрашенным, если же, напротив, сделать это на три часа позже, то молодое вино будет тусклым и слишком терпким. С сегодняшнего дня во всех странах Старого и Нового Света в продажу поступит молодое французское вино, которое производится из целых гроздей винограда гамэ, собранных вручную. После брожения в чанах вино сразу разливается в бутылки. Получается удивительно фруктовое, легкое и свежее красное вино. Считается, что вить молодое вино необходимо до Пасхи следующего года, а еще лучше до Рождества...
если интересно
Мы когда-то сделали а-ля божеле. 6 человек сбросились накупили виноград, было 3 по 1,5 м.куб нержавеющих чана, в первом было настоящее вино, а в двух остальных сделали производные: жмых+вода+сахар.
Настоящее выпили, производные продали. Хотя было прибыльно но больше так не зарабатывали - пол года прошло в пьяном тумане
__________________
Человек творец, кузнец и пи..дец своей жизни
Parva вне форума
Красная Звезда
 
Ответить с цитированием