Перейти к публикации
kiev.com.ua ★
ВНИМАНИЕ! С 15 АПРЕЛЯ 2020 НА ПОРТАЛЕ НЕ БУДУТ ДОСТУПНЫ ВСЕ ФОРМАТЫ ПЛАТНОЙ РЕКЛАМЫ.
Helly

Новый год и Рождество - что приготовить?

Рекомендованные сообщения

Я стараюсь больше 2 часов в день на кухне не проводить. Даже с праздничной готовкой. Рецепты за 30 минут из 5 ингредиентов - моя настольная книга :)

 

На Рождество и Новый год люблю устраивать всякие фондю - сырное, китайской или французское. Подготовка занимает максимум час :класс:

Иногда раклет, но это больше времени занимает, т к надо картошку варить.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
energoone.com.ua

А я пару раз пробовала на праздник готовить индейку с лисичками в горшочках

Для приготовления нужно:

-Филе индейки 800 г

-Лисички 400 г

-Картофель 500г

-Морковь 120 г

-Лук репчатый 100 г

-Сметана 300 г

-Соль 10 г

-Перец черный молотый 10 г

-Розмарин 6 веточек

-Лавровый лист 6 шт

Картофель нарезаем крупными ломтиками, морковь соломкой.Лук нарезаем полукольцами. Предварительно отваренные грибы режем на кусочки.Филе индейки режем на кусочки.Совмещаем все в большой миске и премешиваем, чтобы ингредиенты равномерно распределились.Сметану смешиваем с солью и перцем.Вливаем сметану со специями в миску и хорошо перемешиваем все вместе.Распределяем содержимое миски по горшочкам, сверху выкладываем по лавровому листу и небольшой веточке розмарина. Закрываем крышкой и печем в разогретой до 180 градусов духовке час-полтора, в зависимости от объема ваших горшочков.

Вот и готово!получается очень вкусно и сытно,а главное филе индейки очень полезное,а лисички вкусные!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Хозяйке на заметку. В новогодние салаты не надо добавлять сухарики: они царапают лицо.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
21.11.2016 в 11:41, Nika Lia сказал:

варианты пицц)

 

красивая фигня в формочке получается только в инстаграме, на деле всё расплывётся в кашу. лучше делать в обычной форме - тот же вкус, зато надёжно. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
21 час назад, Jigurda сказал:

красивая фигня в формочке получается только в инстаграме, на деле всё расплывётся в кашу.

если руки "слепимамоснежку", то неудивительно.

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Riddle сказал:

если руки "слепимамоснежку", то неудивительно.

 

дело не в руках, дело в фудблоггинге и реальном положении вещей. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
23 минуты назад, Jigurda сказал:

дело не в руках, дело в фудблоггинге и реальном положении вещей. 

в руках. и нефиг спорить. а если совсем корявые выросли, то заготовки для пиццы можно использовать, предварительно искромсав их в виде елочки и прочей хрени, но это высший пилотаж и тугомыслящим не доступен.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Riddle сказал:

в руках. и нефиг спорить. а если совсем корявые выросли, то заготовки для пиццы можно использовать, предварительно искромсав их в виде елочки и прочей хрени, но это высший пилотаж и тугомыслящим не доступен.

нет. и нефиг спорить. 

принесёшь свои фото с блюдами аналогичного вида - можно будет продолжить разговор. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
10 часов назад, Jigurda сказал:

 

принесёшь свои фото с блюдами аналогичного вида - можно будет продолжить разговор. 

Новогодняя закуска. Рецепт не дам:]

 

2848713477.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Riddle сказал:

Новогодняя закуска

колбаса их колбасы с колбасой. неплохо. это где-то на уровне салата из хлеба и воды из ЖЭКа.

Screenshot_393.png.4b42baa1a6fdbb52591ff2ad54ab217e.pngScreenshot_394.png.3bdd11cf75533cf6210b847c225c30d2.png

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Фуршет на скорую руку

1. Сырная закуска

Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе.

2. Освежающая закуска.

Дольку лимона разрежьте пополам, положите сверху дольку авокадо и ложечку черной икры. Украсьте зеленью.

3. Рулетики из лаваша с икрой

Упаковку мягкого сыра «Виола» смешать со сметаной и мелкорубленой зеленью. Намазать по тонкому лавашу. Сверху намазать красной икрой. Свернуть рулетом, завернуть в пленку, поставить на ночь в холодильник. Нарезать наискосок.

4. Канапе с творожной пастой

Смешать творожный крем, натертый колбасный сыр, раздавленный чеснок, зелень, майонез. На кусочки ржаного хлеба намазать приготовленную пасту.

5. Горячие бутерброды

Твердый сыр натереть на мелкой терке, добавить зелень, сырое яйцо, все перемешать. Готовую смесь намазать на кусочки хлеба и выложить на горячую сковороду с небольшим количеством растительного масла намазанной массой вниз. Когда сыр подрумянится, перевернуть и обжарить другую сторону бутерброда.

6. Рыбные канапе

На кусочки черного хлеба намазать смесь из порезанной сельди, красного репчатого лука, укропа и мягкого сливочного сыра. Украсить икрой или зеленью.

7. Праздничные бутерброды

С белого хлеба срезать корочки, смазать бока и верх маслом. Обмакнуть края в нарезанный укроп, положить кусочки красной рыбы и украсить лимоном. Рыбу можно заменить красной икрой.


8. Салатик в огурце
Креветки — 250-300 г, стебель сельдерея — 1 шт., красный лук - 1 шт., легкий низкокалорийный майонез — 2 ст. л., йогурт несладкий — 1 ст. л., свежий огурец — 400 г, несколько листочков рукколы, зеленый лук для украшения, соли и перец по вкусу.

Лук и сельдерей очень мелко нарежьте. В одну миску измельчите лук и сельдерей. Туда же добавьте отваренные очищенные креветки. Заправьте майонезом и йогуртом, посолите и поперчите по вкусу. Огурцы нарежьте кольцами и выложите на блюдо, посолите. Сверху положите листочек рукколы. На каждый ломтик огурца выложите креветки с горочкой. Сверху посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Хрустящие тарталетки из лаваша (наполнять по своему вкусу:classic_wink:)

Жесткость тарталеток зависит от лаваша.

Продукты

Лаваш тонкий - 1-2 листа

Яйцо - 1 шт.

Вода холодная - 1 ст. л.

Соль - 1 щепотка

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Скрытый текст

s

 

 

image.jpg.8b82625ddade543552167e8ce29989fb.jpg

А я по старинке.... Утка с черносливом (сегодня филе утячее) 

Скрытый текст

image.jpg.2b1fc4a4f2e33fa78fa0800a6ad66cc3.jpg

        И щука фаршированная....  

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Присоединиться к беседе

Вы можете опубликовать сообщение сейчас и зарегистрироваться позднее. Если у вас ест ьаккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Восстановить форматирование

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.


×
×
  • Создать...