Пополняшка - архив

[Надя2008 4]

Мягко стелешь)

Главное живым быть - а вернуться можно всегда в тему. Миша пока не собирается закрывать, наверное, осталось не много деньжат на нас)))

[Надя2008 4]

может на форуме арбузы продавать

Да нет) Погниют))

[Штрихь 1]

не продашь поможем съесть:курсор:

[NIKA-ECO 1]

не нагоняйте апетит!

[Надя2008 4]

не продашь поможем съесть

Это понятно)) Так как на Одесском продают вещи по такой цене, как говорят, что бы не выбросить даром))) Или что бы не нести самому на свалку))

[NIKA-ECO 1]

Так барахолка на многих городских сайтах есть. Иногда помогает!

[Murzik 5]

А можно варенье сварить очень вкусное и вино сделать!!

[NIKA-ECO 1]

А можно варенье сварить очень вкусное и вино сделать!!

 

Ой, я варенье такое давно попробовать хочу

[dnarG 283]

?

 

информативно!)))

Кстати, если такое сообщение выпадет на победный номер, его не засчитают...

[NIKA-ECO 1]

информативно!)))

Кстати, если такое сообщение выпадет на победный номер, его не засчитают...

 

Это он к предыдущему добавил

[buloga 1]

Молодцы ребята! Приятно читать Ваши споры. А по сути, к чему Вы это затеяли?

[Надя2008 4]

С арбузов не ела. Только видела на картинке. А варила с мандаринок грузинских. Купила много по дешевке. Хорошее получилось. Правда, еще лимончик туда потерла.

[Murzik 5]

Ой, я варенье такое давно попробовать хочу

 

Если в этом году будут дешевые будем варить!

[Надя2008 4]

Если в этом году будут дешевые будем варить!

Будут не дорогие - хороший, видно, бизнес. У нас в Одессе всегда завались. Покупаю прямо под парадной)

[dnarG 283]

Это он к предыдущему добавил

 

Бачила) Ну, как же без подкола...

[dnarG 283]

Молодцы ребята! Приятно читать Ваши споры. А по сути, к чему Вы это затеяли?

 

Название темы отвечает на этот вопрос)

и первый пост поясняет)

[NIKA-ECO 1]

И почему "споры" - общение!

[Murzik 5]

Мы тут рассуждаем по поводу и без!!!

[NIKA-ECO 1]

Мне нравится уже хотя бы потому, что напоминает дружеское общение - обо всем и ни о чем, приятно посудачить с хорошими людьми!

[NIKA-ECO 1]

Поделитесь хорошим рецептом арбузного варенья!

[Murzik 5]

Варится также как любое варенье,это ведь ягода.Никаких премудростей там нету!

[dnarG 283]

Мне нравится уже хотя бы потому, что напоминает дружеское общение - обо всем и ни о чем, приятно посудачить с хорошими людьми!

 

100%

 

некто язвинул и ушел) (:

[Надя2008 4]

NIKA-ECO, В комнпе есть все, например

Варенье из мякоти арбуза.

 

Арбузную мякоть нарезают кубиками со стороной 1-2 см. При этом удаляют семечки. Кубики обильно посыпают сахаром и ставят настояться 2-3 часа. Выделившийся сок сливают и варят из него сироп с сахаром. Сиропом заливают кусочки арбуза и доводят до кипения . Через несколько минут варенье снимают с огня и дают настояться 8-10 часов.

 

После этого варенье из арбузов вновь кипятят 2-3 минуты и опять дают настояться 3-5 часов. Наконец, в варенье добавляют щепотку ванилина, лимонной кислоты и вновь его кипятят 3-5 минут. После этого варенье разливают по банкам.

 

На 1 кг мякоти арбуза берут 1,2 кг сахара, ванилин и лимонная кислота - на кончике ножа, 2-3 гр.

 

Варенье или цукаты из арбузных корок.

 

С арбузных корок срезают жесткий наружный зеленый слой. Корочки нарезают на кусочки или ломтики нужной формы, заливают холодной водой и доводят до кипения, и кипятят 5 минут.

 

Воду сливают, корочки обсушивают на полотенце и опускают в холодный сироп. Затем сироп доводят до кипения, кипятят 10-15 минут, снимают с огня и дают настояться 4-5 часов. После того вновь кипятят несколько минут и вновь дают настояться. И так до тех пор, пока корочки не станут полупрозрачными ( 3-4 цикла нагрев – настаивание).

 

В последнее кипячение в сироп добавляют лимонный сок (лимонную кислоту) и ванилин.

 

Состав сиропа: На 1 кг корок арбуза 1 кг сахара, 2 стакана воды, пол-лимона, ванилин на кончике ножа.

[NIKA-ECO 1]

Варится также как любое варенье,это ведь ягода.Никаких премудростей там нету!

 

да ну...

там же сока куча. Я думала, из шкурок варят

[Штрихь 1]

информативно!)))

это вопрос к предидущему сообщению вообщето

может я набиваю сообщения себе - это что запрещено?

Кстати, если такое сообщение выпадет на победный номер, его не засчитают...

не надо ля ля я правила читал