Мир салатов :)

[Ама 196]

просто забыла

Да нет! Сочетание вполне известное. Просто - не для моего организма. Тяжеловато У каждого свои особенности

[Ама 196]

В Крыму видела, как растут каперсы, решила их попробовать. Нашла подходящий салатик

 

яйца

зелёный и жёлтый сладкие перцы

мясистые помидоры

тунец в собственном соку

оливки зелёные

каперсы

петрушка

соль, молотый перец

оливковое масло

 

количество составляющих - по вкусу

Мне понравилось!

[Ама 196]

"Рыбный Цезарь"

 

1. Солёный лосось.

2. Пекинская капуста.

3. Помидоры.

4. Майонез.

5. Молотый перец.

6. Белые сухарики.

 

Очень нежный

[Натал и я 5]

розовые помидоры(не знаю. как сорт называется - ну такие большие и светло-розовые) - штуки 3, чеснок молодой - 1 головка, сметана домашняя. Есть не утром и не ночь, а вот днем - объедение, сама могу миску слопать

[Ама 196]

С помидорами - очень вкусно получается вот в таком варианте:

Помидоры + лук + тёртый сыр + молотый перец + растительное масло.

 

Просто и офигенно!

[Ама 196]

Наваяла сегодня салатик...

 

2 варёных яйца

тёртый сыр

чеснок - 3-4 зубка

1 маленькая морковка

укроп

молотый перец

немного соли

2 ч.л. каперсов

майонез

:класс:

[Ама 196]

Изюмительный лёгкий острый

чили-салат:

1. Сырокопчёная свинина, нарезанная мелкими кубиками.

2. 1 помидор

3. 1 солёный огурчик.

4. Маринованный лучок 7-10 луковичек

5. Маринованные перчики чили 2-3 стручка мелко порезать

6. Чёрные оливки порезать

7. Листья салата

8. соус:

-майонез "олком"

-кетчуп чили (чуть-чуть)

-масло чили (осторожно, оно очень острое). Мы брали масло из банки с маринованными перчиками.

[Ама 196]

Лёгкий и простой салатик с сёмгой.

 

1. Слабосолёная сёмга - 250 г, кубиками

2. Варёные яйца - 4 шт

3. Огурцы - 3 шт

4. Зелень (зелёный лук)

5. Нежирная сметана

[Ама 196]

Надо попробовать.. Очень уж привлекательно

 

Салат французских цыган

 

Ингредиенты:

Сыр твёрдый — 300-400 г

Виноград кишмиш (сабза, без косточек) — 500 г

Ананас консервированный — 300 г

Чеснок — 2-3 зубчика

Майонез — 150 г

 

Приготовление:

Виноград моем и разрезаем пополам. Если ягоды крупные, то на четыре части.

Ананас нарезаем кубиками.

Натираем на тёрке сыр.

Чеснок пропускаем через пресс.

Кладем всё в салатницу, добавляем майонез и перемешиваем.

[Осень 184]

Очень вкусный и сытный... годится и на праздничный стол и в будни...

очень хорошо идёт на природе... дешёвый и быстрый в приготовлении...

0,5 кг куриной печени

баночка консервированной кукурузы

1-2 хороших плавленных сырков... из дорогих

4 вареных яйца

что делаем? печень отварить, порезать на кубики...

сырки на крупную тёрку...

яйца порезать как на оливье...

кукуруза + майонез + немного соли и перца... можно добавить орешки для любителей оных

[Осень 184]

 

[Осень 184]

 

[мари 3]

02.09.2013 в 15:17, Ама сказал:

Надо попробовать.. Очень уж привлекательно

 

Салат французских цыган

 

Ингредиенты:

Сыр твёрдый — 300-400 г

Виноград кишмиш (сабза, без косточек) — 500 г

Ананас консервированный — 300 г

Чеснок — 2-3 зубчика

Майонез — 150 г

 

Приготовление:

Виноград моем и разрезаем пополам. Если ягоды крупные, то на четыре части.

Ананас нарезаем кубиками.

Натираем на тёрке сыр.

Чеснок пропускаем через пресс.

Кладем всё в салатницу, добавляем майонез и перемешиваем.

Слушайте ну одно только название чего стоит, обязательно попробую но только в маленькой порции, уж очень интересные ингредиенты

[Осень 184]

 

[Осень 184]

 

[TombRider 0]

10.12.2019 в 20:51, Осень сказал:

 

Если приготовлю)) то мужу название точно не скажу

[Анюта Kitty 0]

Спасибо за интересные идеи. Обязательно парочку попробую на праздниках!

[Riddle 456]

Всем ненавистникам майонеза посвящается!

 

[Riddle 456]

05.01.2020 в 14:42, Riddle сказал:

Всем ненавистникам майонеза посвящается!

 “Овощной с фетой”

 

томаты, огурцы, перец — по 220 гр;

фета или брынза — 220 гр;

маслины — 10 шт;

зелень, соль, перец опционно;

лимонный сок и растительное масло по 2 ложки.

Все овощи формируются кубиками и соломкой. Масло и лимонные сок соединяются с перцем и солью, вводятся к овощам.

 

 

“Итальянский”

 

пекинская капуста — 14 листов;

руккола — 1 пучок;

черри — 12 шт;

лук сладкий — 1 шт;

масло оливы, сок лимона, соль по вкусу.

Шинкуем лук полукольцами, поливаем маслом. Капусту, помидоры, рукколы нарезаем, вводим лук, поливам соком и солим.

 

 

 

[Riddle 456]

1 час назад, Riddle сказал:

 

 

 

рукколы нарезаем

капец, только увидела((( куда нахрен "нарезаем"?! рукколу - рвать!!!

Изменено 9 января 2020 пользователем Riddle

[Осень 184]

30.12.2019 в 14:51, TombRider сказал:

мужу название точно не скажу

я думаю, что салатам не важно, как их называть...

я обычно не помню эти названия... в семье прижились некоторые салаты,

которые обычно называем "мамин", "от Светы", "из инета" и прочее... это вкус не портит

[Riddle 456]

Салат «Кипрский» 

№1 – Грейпфрут (2-е штуки);
№2 – Помидоры (200-ти г);
№3 – Твердый сыр (200-ти г);
№4 – Оливки (50-ть г);
№5 – Растительное, а лучше оливковое масло (3-и столовые ложки);
№6 – Зелень петрушки (примерно столовой ложки).

Тщательно помойте грейпфрут и удалите из него сердцевину, после чего нарежьте ее достаточно тонкими ломтиками. Затем вымойте и хорошенько обсушите помидоры, затем нарежьте их кусочками. Также тонкими ломтиками нарежьте твердый сыр и посредством специальных формочек вырежьте в ломтиках равные кружочки. Достаньте оливки из раствора и высушите их. Попеременно выкладывайте слоями грейпфрут, помидор и кружочки твердого сыра. Не забудьте положить сверху оливки. Заправьте салат оливковым маслом, с добавлением зелени петрушки. В завершении добавьте перец, соль и пряности.

[Осень 184]

Действительно хороший салат, но в виде заправки я предпочитаю банальный майонез...

https://www.youtube.com/watch?v=aQWk0MokAjQ

Изменено 15 сентября 2024 пользователем Осень