Александр1990

Сложно представить садовода или огородника без необходимого садового инвентаря. Основным критерием выбора становится цена того или иного инструмента , его долговечность и надёжность и удобство в работе. Хотела узнать кто чем пользуется, у кого какие предпочтения. Есть же много инвентаря, и инструмента. На пример бывают грабли витые, штыревые и раздвижные. Сапы бывают с дужками, без дужек, бывают большие мотыги и ещё куча разных. Есть различный маленький ручной инструмент в виде комбинированных мотыжек и рыхлителей, маленьких лопаточек. А так же это всё делятся на разные размеры и фирмы (ценовая политика). Вот и хотела узнать кто чем пользуется и кому что больше нравиться. Посоветоваться и по обсуждать.С нетерпением жду ваших советов, мнений и предложений.

Самое время закруток на зиму! И на фоне этого я бы хотела начать тему интересную для всех. А именно тему о домашних закрутках. В ней предлагаю делится рецептами домашних закруток, которые вы используете, я уверенна, что найдётся много разных рецептов у каждой хозяйки или хозяина. Предлагаю делится всем начиная от огурцов и заканчивая клубникой и малиной. Итак начну с рецепта брожоных огурчиков! Рецепт рассчитан на 3 литра воды, но естественно в зависимости от того сколько у вас огурцов вы можете изменять количество воды и соли. Кипятим 3 литра воды и в горячую воду добавляем 100 граммовую рюмочку соли ( сколько это граммов соль не знаю, у меня нет маленьких весов) дабы соль хорошо растворилась и оставляем рассол, что бы он остыл. Когда рассол остыл, заливаем ним предварительно промытые и сложенные огурчики в банку или кастрюльку, кому как удобно. Закрываем крышкой и оставляем побродить. Срок брожения нужно определять по цвету огурчиков, обычно где-то около 2-х суток, но это зависит от размеров, поэтому смотрим на то, когда они потеряют привычную им зеленушку и станут темновато-болотного цвета. После того как наши огурцы поменяли цвет и вода стала мутная, сливаем воду и промываем их. Кипятим новую воду с солью, даём остыть, снова заливаем огурцы и оставляем побродить, но теперь уже ровно на сутки. По прохождению суток снова сливаем рассол и промываем огурчики в кипячёной воде. Раскладываем их по баночкам в которых они будут хранится зимой и заливаем снова кипячённым рассолом, но на этот раз уже горячим и закатываем баночки. И вот наши зимние огурчики готовы! Я уверенна, что этот рецепт пригодится любителям кисленького! Ну вот мой первый рецепт. С нетерпением жду обмена опытом от других хозяек и хозяев!

Да, прикольно, согласна.