raisa81

А я пару раз пробовала на праздник готовить индейку с лисичками в горшочках Для приготовления нужно: -Филе индейки 800 г -Лисички 400 г -Картофель 500г -Морковь 120 г -Лук репчатый 100 г -Сметана 300 г -Соль 10 г -Перец черный молотый 10 г -Розмарин 6 веточек -Лавровый лист 6 шт Картофель нарезаем крупными ломтиками, морковь соломкой.Лук нарезаем полукольцами. Предварительно отваренные грибы режем на кусочки.Филе индейки режем на кусочки.Совмещаем все в большой миске и премешиваем, чтобы ингредиенты равномерно распределились.Сметану смешиваем с солью и перцем.Вливаем сметану со специями в миску и хорошо перемешиваем все вместе.Распределяем содержимое миски по горшочкам, сверху выкладываем по лавровому листу и небольшой веточке розмарина. Закрываем крышкой и печем в разогретой до 180 градусов духовке час-полтора, в зависимости от объема ваших горшочков. Вот и готово!получается очень вкусно и сытно,а главное филе индейки очень полезное,а лисички вкусные!