Фото нашей еды!

[Ама 196]

boroda, Какой-то праздник?

[boroda 108]

boroda, Какой-то праздник?

День рождение у друзей...

Стол то ладно, но самое главное было это...

[Ама 196]

У нас вчера в лесу было так:

 

 

Потом они заворачивались в сыр с зеленью и лаваш. И ещё чуть-чуть обжаривались

[boroda 108]

запоздалая фотка.....Моему меньшему было 21 год и невестка со своим шедевром, торт в форме скейта ему преподнесла....Он у меня скейтист...

[boroda 108]

Мой завтрак...жаренная картошка и чудо-помидор...

[boroda 108]

Утречком как то захотелось простых отбивных...

Мясо и все что с ним связано на кухне я готовлю сам....

:класс:

[Ама 196]

Чили-салатик

 

 

Два виде копчёного мняска, солёный огурчик, маринованный лучок, маринованный перчик чили, листья салата, маслины, острый соус (майонез+масло чили)

[Прорицатель 174]

Тема просто ужасно жестокая

[Ама 196]

Тема просто ужасно жестокая

Стимулирующая, скажем так))

[boroda 108]

Ни че, я счас пойду плов готовит и борщ....

[Ама 196]

Лёгкий ужин

[Ама 196]

плов готовит и борщ....

А не многовато на ночь-то?))

 

Мой лёгкий ужин

 

[boroda 108]

А не многовато на ночь-то?))

Ну мои потребности все таки выше твоих, мясного плова, борща...ням ням...

и баночка пива...Ложусь то я после 12 ночи..Так то все нормуль...

[Прорицатель 174]

Ама, я бы этим на неделю ужрался бы

[Ама 196]

я бы этим на неделю ужрался бы

мосье йог?))

[boroda 108]

Ну начнем..

Пока плов готовился я сварил борщ...

Ну и плов поспел вскоре...

Поужинал...и на компот...вот это...

[Прорицатель 174]

борода как ты мог..........

[Ама 196]

boroda, Ну, скажем, это не плов, а рисовая каша с морковкой и мясом ;)

Но всё равно.. бесчеловечно это всё как-то)))

[boroda 108]

boroda, Ну, скажем, это не плов, а рисовая каша с морковкой и мясом ;)

Да называй как хочешь....для меня это плов с мясом и все...и он довольно таки вкусный, со специями и барбарисом...

борода как ты мог..........

молча....

бесчеловечно это всё как-то)))

Рисовая каша, или картинки?

[iennna 50]

boroda, Ну, скажем, это не плов, а рисовая каша с морковкой и мясом

А как ты это определяешь:

[boroda 108]

А как ты это определяешь:

процесс приготовления на фото....Плов делается не так как я сделал...

[iennna 50]

вопрос не тебе

[boroda 108]

вопрос не тебе

__________________

ответ будет такой же...

У меня не плов...

[Прорицатель 174]

boroda, ты учился на повара? повезло твоей девушке

[Магирус 578]

вопрос не тебе

 

iennna, как выше написали все - по способу приготовления видно, что это не плов. Вот я готовил настоящий казахский плов - это фото были для конкурса, описывать подробно не буду - вкратце

 

Самое главное - посуда: казанок

Сначала мясо с водой и масло растительным надо притушить, потом туда лук, а морковь режем тонкими-тонкими ломтиками (даже тоньше, чем у меня) и кладём на лук и мясо. Потом рис. А потом это заливаем волой, которую предварительно надо закипятить в чайнике. Воду надо лить на ложку столовую, которая перевёрнута дном вверх, чтобы струя воды не нарушила всю структуру. Закрываем плотно крышкой и на малюсенький огонь

 

Повторяю - это очень коротко - тут не кулинарный форум

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Фотка маленькая - это заливаю воду из чайника на ложку

 

 

 

 

Готовый результат

 

 

 

 

ЗЫ. Если тебе надо - могу рецепт глянуть и скинуть