Новый год и Рождество - что приготовить?

[Helly 385]

А мне еще очень нравится чай со всевозможными специями - в чайник помимо чая сыплю корицу, имбирь, гвоздику, кардамон - в общем, все ,что нравится. Пить можно как в горячем, так и в холодном виде.

Еще как вариант - на НГ можно приготовить горячий шоколад.

А мы с дочерью собираемся делать молочные коктейли.

[Tatum 2]

А что квас под новый год - оригинально, я тоже захотел аж)

 

Ой, мы тоже квас точно буем брать, он хорошо идет к основным блюдам.

[Tatum 2]

А мне еще очень нравится чай со всевозможными специями - в чайник помимо чая сыплю корицу, имбирь, гвоздику, кардамон - в общем, все ,что нравится. Пить можно как в горячем, так и в холодном виде.

Еще как вариант - на НГ можно приготовить горячий шоколад.

А мы с дочерью собираемся делать молочные коктейли.

 

Ага и чай обязательно сладки и с лимоном))

[Helly 385]

Квас... вообще всегда считала, что это летний напиток... А с другой стороны прочла и тоже так захотелось кваску...:smile3:

[Turboslim 1]

А я уже скупился по безалкоголке. Купил 4 литра Тараса (яблочного и обычного), столько же сока апельсинового и мультивитамин (Наш сок), ну и минералочки на 1-е число :smile3:

[маруся 1]

Мне очень понравились шишки, таким образом можно украсить еще парочку других салатиков.

[Goa 2]

Я тоже уже все скупил) )ужас какие очереди.... как всегда 31 декабря с кульками носился ))

[Helly 385]

С Новым годом отстрелялись, на носу Рождество.:smile3:

Для "особо одаренных" расскажите - кто как варит кутью? И какая она должна быть - жидкая или густая? А то мой муж утверждает, что жидкая ,но я в прошлом году делала все по рецепту - у меня получилась симпатичная такая кашка...

 

P.S. Миш ,переименуй пожалуйста тему - добавь к Новому году еще Рождество

[Михаил 120]

С Новым годом отстрелялись

да уж тебе тут многие обязаны своими столами я думаю))))

сейчас переименую, но вообще это лучше мне в личку писать, могу не заметить))

[Helly 385]

Ну я же знаю, что ты - вездесущий модератор! :wink3:

[Рахманец 361]

С Новым годом отстрелялись, на носу Рождество.:smile3:

Для "особо одаренных" расскажите - кто как варит кутью? И какая она должна быть - жидкая или густая? А то мой муж утверждает, что жидкая ,но я в прошлом году делала все по рецепту - у меня получилась симпатичная такая кашка...

 

P.S. Миш ,переименуй пожалуйста тему - добавь к Новому году еще Рождество

Кутя должна быть рассыпчатая .

[Рахманец 361]

С Новым годом отстрелялись, на носу Рождество.:smile3:

Для "особо одаренных" расскажите - кто как варит кутью? И какая она должна быть - жидкая или густая? А то мой муж утверждает, что жидкая ,но я в прошлом году делала все по рецепту - у меня получилась симпатичная такая кашка...

 

P.S. Миш ,переименуй пожалуйста тему - добавь к Новому году еще Рождество

Кутя должна быть рассыпчатая .

Я лично добавлю утку зажаренную с вином и обмазанную чесноком.

[Helly 385]

А рецептик? :smile3:

[Рахманец 361]

Свежая утка. Остатки от перьев пинцетом повытаскивать,обсмалить,на хвостике

желёзку вырезать, горлушко зашить и повернуть на грудку и пришить,посолить

рукой внутри и наруже,зашить разрез на животике но не полностью а так что бы

залить ложку уксуса туда и сухое вино и оно не выливалось.Вино Ркацители,

алиготе или подобные им использовать вино дешовое но натуральное желательно

молодое.Ложем на протвинь и в духовку. Температура 250 градусов ,полтора два

часа жарим , немножко её двигаеш что бы не пригорела.В это время начистить

чеснока побольше грамм 100-150 .По готовности вынять немного остудить ,

чеснок надавить давилкой и вымазать наруже и внутри , подождать,если хватит

сил терпеть,десять минут .Хлеба надо будет побольше так как захочется мокать

в жир.Естественно её не хватит на всех и будут предъявлять претензии что мало.

Вина грам 300.(это во внутрь)

[Helly 385]

Эх, написали бы Вы раньше... Я только недавно гуся поставила в духовку. Думаю, он бы не обиделся, если бы его тоже по такому рецептику приготовили.:smile3:

[Lila 2]

ненавижу утку!

после того как я вокруг нее один раз с пинцетом танцевала - зареклась покупать!

[Helly 385]

ненавижу утку!

после того как я вокруг нее один раз с пинцетом танцевала - зареклась покупать!

Да, я вчера также отплясывала вокруг гуся и малодушно думала об эпиляторе :smile3:

Зато он такой вкусный получился! 4,5 килограммового гуся ухомякали за один присест! Ну и еще начинки порядка 1 кг. Так что я собой безмерно горжусь! (Хотя ближайший год вряд ли решусь еще раз приготовить.:smile3:)

[Lila 2]

гусь легче утки выщипывается, я пробовала

И мне вкуснее показался, и уплетается быстрее

[Helly 385]

Не знала о таких нюансах. Значит утку даже не буду пытаться готовить

[Lila 2]

Может мне просто такая попалась ;)

[Helly 385]

Все-таки курица - как-то ближе и роднее И выщипывать ее не нужно, и готовится проще, да и быстрее...

Я сегодня сделала курник, возни - минут на 10 ,а вкусно.... :smile3:

[Lila 2]

Все-таки курица - как-то ближе и роднее И выщипывать ее не нужно

О да, особенно, если филе покупать! ;)

[Рахманец 361]

Все-таки курица - как-то ближе и роднее И выщипывать ее не нужно, и готовится проще, да и быстрее...

Я сегодня сделала курник, возни - минут на 10 ,а вкусно.... :smile3:

Вкус лени не терпит.

[Helly 385]

Ну вот неправда! Есть масса вещей, которые готовятся мгновенно, но при этом получается очень-очень вкусно!:smile3:

[Рахманец 361]

Ты наверно Золушка из сказки?