Торт "Кучерявый мальчик"
Торт по вкусу немного напоминает "Пражский"
Ингредиенты:
8 ложек сметаны
1 стакан сахара
2 ст.л.какао
2 яйца
2 стакана муки
0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом
Приготовление:
яйца взбить с сахаром, добавить сметану, какао, тщательно перемешать, добавить муку и соду, гашенную уксусом. Перемешать, оставить ненадолго. пока разогревается духовка, чтобы подошло. И в духовку на 25-30 минут.
Потом разрезать и начинка может быть: сметана с сахаром, или вареная сгущенка, или вареная сгущенка с маслом. Сверху сметана с сахаром и глазурь (немного проварить какао+сахар+сметана), можно сверху вместо глазури тертый шоколад.