Миранда

вообще то я все крупы вначале слегка отвариваю в кастрюльке с небольшим количеством воды. Минуты 3-5 не больше. И потом воду уже не добавляю. Если использую картошку, то сырую нарезаю на какие угодно кусочки. Мясо любое (но чаше как-то случается курятина) режу на куски, если курятина, то разрезаю вместе с косточками. Эти куски в миске солю, перчу, добавляю какие угодно специи по вкусу, майонез, немного сметаны. Все это перемешиваю. Лук чаще слегка обжариваю, но это не принципиально. Так как крупы отвариваются уже в подсоленой водичке и мясо посолено, то, естественно, уже потом ничего не солю. Часть крупы (или картошки) раскладываю на противень, потом кусочки мяса, лук, потом оставшуюся крупу (или картошку) Вот в этом моменте можно проявить любую фантазию. Например добавить грибочков, или морковки или еще чего-то. Потом можно посыпать тертым сыром или просто накрыть фольгой. Фольга или расплавленный сыр покрывают как крышкой все наши продукты на противне и получается что мясной сок и специи все вокруг себя пропаривают и пропитывают обалденным ароматом. Реально если использовать те же продукты, но готовить отдельно гарнир и мясо, то получается и дольше и не так вкусно. А тут - сказка!

я периодически делаю подобное и с гречкой и с рисом и с картошкой, правда не всегда с сыром и вообще творчески подхожу (например к рису могу ещё тертой морковки добавить) и все это накрываю фольгой и в духовку. Реально запахи невероятные! И те из домашних кто гречку не любит или кто к рису не очень хорошо относится - в этом варианте съедают все и просят добавки

доброе утро

царевна

доброе утро форумчане!

Доброе утро!!!

чай "молочный оолонг" и сырники

всем привет

сегодня празднуют дни рождения Сергей Безруков, российский актёр театра и кино (1973 г.р.) и Жан-Клод Ван Дамм (1960 г.р.)

наша Софи сидит возле прудика и наблюдает за карпиками

надо полагать весело на сеновале

сегодня праздник Всемирный день сельских женщин

а это рисовала моя дочь: здесь видны немного блики от масла

обалдеть! o_O невероятно!

всем привет

тема супер. Идея шикарная! :гульки но увы для меня это слишком далеко и поэтому не реально

омлет и чай

доброе утро

доброе утро

http://ns2.onlinemedia.com.ua/uploads/posts/2011-04/1302653471_1222080088.jpg

а мне вот эта, ну ОЧЕНЬ нравится! такая морская, солнечная, летняя!!! СУПЕР!

люблю помидорки и помидорные салатики

наш Марсик валяется на газоне