Фото нашей еды!

[boroda 108]

сегодня было все банально...

Семейный совет в вопросе что пожрать принял постановление....Дранники...по простому деруны...

И вот...

[seamju 54]

Блин, весь слюной истекаю))

[Bell 1 024]

Вчера были котлеты....Куринные, диетические типа...Фарш делал так...в него вбивал 2 яйца, 2 средние картофелины на терке для морковки по корейски...чтобы мелкая соломка вышла, лук также через эту терку...размоченный 3 часть батона. Соль, по вкусу и на любителя, черный перец молотый...Все это руками перемешивал до однородной массы....Фарш получался почти как на деруны, чуть гуще.. и ложкой на сковородку...

Ням-ням....

 

Действительно:крутяшка:

Спасибо, Бородушка!

Замечательная идея)))))

Ты, прям, спаситель мой))))

[boroda 108]

ействительно

Спасибо, Бородушка!

Замечательная идея)))))

Ты, прям, спаситель мой))))

В смысле? Ты все сделала по рецепту как я сказал, или виртуально наелась?....

Блин, весь слюной истекаю))

Из всего этого процесса ненавижу терку.....После нее пальцы оцарапанные ...Моя жена проще делает, через мясорубку прогоняет и получаются крупнозернистые деруны...

А я люблю именно мелкашку...через терочку...

[Bell 1 024]

В смысле? Ты все сделала по рецепту как я сказал, или виртуально наелась?....

Делаю)))

думала думу, чтобы такого ещё сегодня сотворить - и вот оно!)))

Пасиб)))

[Магирус 578]

boroda, жаркое классно вышло... Надо и себе такое попробовать сделать...

 

Так, я обещал Хэлли рецепт чебуреков... Ща найду и выложу....

[boroda 108]

Мой ужин...

вермишель и придуманный мною и сделанный соус...наобум...

[dnarG 283]

О_о каких-только тем не найдешь))))

[Ама 196]

Карп в кисло-сладком соусе по-китайски

 

 

 

[boroda 108]

Скептик, это ты все сам делал?

[boroda 108]

Везет же....

[Ама 196]

Везет же....

Твоя еда чем-то хуже?

[boroda 108]

Твоя еда чем-то хуже?

 

Моя еда обыденная...

Его же разнообразная...

[Ама 196]

Моя еда обыденная...

Всё в твоих руках

[boroda 108]

Салат по молдавски, назвал так потому что у меня есть друзья, которые оттуда, сколько я у них бываю, они этот салат готовят...Как он правильно называется, не спрашивал...но он действительно очень вкусный...Вся пикантность его вкуса в брынзе...

Все овощи, помидор(должен быть твердым, не мягким, я взял сорт Микадо), 2 огурца, 1 перец, половинка лука, порезать на кубики маленькие..петрушку измельчит, брынзу через терку для "морковки по - корейски" натереть, грамм 150, если больше, вкус не испортиться.Все это перемешать, посолит по вкусу, и добавить подсолнечного масла, и еще раз перемешать...Ням ням...Его можно есть как блюдо отдельное и как салат к гарнирам, очень вкусно идет с варениками из картошки....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[boroda 108]

Думаю что вкусно, НО почему этот шедевр не на блюдечке с золотой каёмочкой а в общаковой миске для перемешивания?

Очень просто....сейчас мои дамы готовят гарнир, и накроют стол...и из миски он перекочует на тарелочку....

[Изабелла Шапокляк 74]

---------------

 

Борода, пойду делать салат, правда брынзы у меня нет, будет просто овощной

[Изабелла Шапокляк 74]

Думаю что вкусно, НО почему этот шедевр не на блюдечке с золотой каёмочкой а в общаковой миске для перемешивания?:класс:

да! последняя заключительная фотография должна быть - сервированный стол.

[boroda 108]

сервированный стол.

Будет....позже..

[boroda 108]

Будет....позже..

вот оно...

[Изабелла Шапокляк 74]

нужно завести себе квадратные тарелочки)

очень эстетично смотрятся)

ну и на тарелочках само собой

[Изольда Шапокляк 2]

-

Skeptik, а что случилось, почему фотографии убрали?

вас в чём-то уличили?

 

Карп в кисло-сладком соусе по-китайски

Ама, дайте рецепт кисло-сладкого соуса, уж очень аппетитно всё выглядит)

[Ама 196]

рецепт кисло-сладкого соуса

Томатная паста + кипячёная вода

Соевый соус

Сахар

Рисовый уксус (или китайское столовое вино), или просто уксус, но меньше, чем рисовый.

Кукурузный крахмал

 

Пропорции - на вкус!

[Изольда Шапокляк 2]

Ама, спасибо, буду экспериментировать)

[Ама 196]