Перейти к публикации
kiev.com.ua ★
На kiev.com.ua общаются тысячи жителей и гостей Киева. Регистрация не более 48 секунд. У нас можно общаться на форуме, создавать блоги, галереи, клубы! Поэтому РЕГИСТРИРУЙСЯ СЕЙЧАС!
ukragro

Продам желатин оптом. Цена на желатин в Украине

Рекомендованные сообщения

Цена Желатин Украина. Желатин производство Польша.

 

Компания ООО НПП «Украгрокомплекс» реализует со склада желатин высокого качества, желатин производства Польши (блюм 180 – 220), Желатин Украина марки П – 11, желатин Можелит, китайский пищевой желатин.

 

желатин- это белковый материал, получаемый кислотным и щелочным гидролизом соединительных тканей животного сырья с последующей экстракцией горячей воды.

В пищевой промышленности желатин украина используется в качестве гелеобразователя, загустителя, покрытия, пенообразователя, питательного вещества, осветлителя.

Термообратимость, низкая вязкость и невысокая температура плавления позволяют использовать желатин практически во всех пищевых технологиях.

Наиболее важным технологическим свойством желатина является его способность связывать воду и образовывать белковую сеть. В кондитерской промышленности широко используют гелеобразующие и стабилизирующие свойства желатина. В молочных продуктах желатин подавляет синерезис (самопроизвольное уменьшение объёма студней или гелей, сопровождающееся отделением жидкости.), а также поглощает воду, высвобождаемую другими гидроколлоидами. Укрепляя белковую сеть, он регулирует текстуру йогуртов и муссов.

Эмульгирующие свойства желатина особенно проявляются в жиросодержащих пищевых продуктах, в частности, в жевательных конфетах и мясных продуктах.

Физико-химические свойства: хорошо растворим в воде и обладает высокой влагосвязывающей способностью;

Прочность студня желатина пищевого качества определяется по блюму (bloom).

 

Более подробную информацию можно узнать по телефону:

050 362 12 52 Дмитрий.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Разрыхлитель теста, фасовка в мешки с полиэтиленовым вкладышем по 25 кг, а также, более мелкая фасовка

на Ваше усмотрение.

 

Со склада в Днепропетровске.

 

Наличие и стоимость можно уточнить по телефону:

050 362 12 52

Дмитрий.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Куплю лимонную кислоту, 500 кг. Рассмотрим предложение от разных производителей.

В мешках по 25 и 50 кг.

 

Телефон:

093 973 38 58

066 271 10 41

Владислава

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Предлагаем душистый перец оптом (Mercado Global S.A. de C.V) по цене 39 грн за 1 кг.

 

050 362 12 52

Белинский Дмитрий.

начальник отдела продаж (специи и пряности)

г. Днепропетровск

ул. Береговая, 145

ООО НПП "Украгрокомплекс"

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Присоединиться к беседе

Вы можете опубликовать сообщение сейчас и зарегистрироваться позднее. Если у вас ест ьаккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Восстановить форматирование

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.


×
×
  • Создать...