Я готовлю так-беру сметану или кефир густой,отварной картофель,огурчик свежий,колбаску или мяско,яйца вареные,лук зеленый,укроп,можно редис,нарезаю все кубиками и заправляю кефиром или сметаной,добавляю кипяченной воды,соль и я люблю добавить лимончик или подкислить уксусом ММмм...вкусняша))))а летом еще пару кубиков льда