Перейти к публикации
kiev.com.ua ★
На kiev.com.ua общаются тысячи жителей и гостей Киева. Регистрация не более 48 секунд. У нас можно общаться на форуме, создавать блоги, галереи, клубы! Поэтому РЕГИСТРИРУЙСЯ СЕЙЧАС!
Lesja

Кулинарные рецепты - быстро, вкусно, дешево

Рекомендованные сообщения

Девочки! Кому жалко времени - полдня торчать на кухне, чтобы приготовить вкусненькое, делимся простыми и дешевыми и вкусными кулинарными рецептами. Экономия времени и денег.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Торт "Кучерявый мальчик"

Торт по вкусу немного напоминает "Пражский"

 

Ингредиенты:

8 ложек сметаны

1 стакан сахара

2 ст.л.какао

2 яйца

2 стакана муки

0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом

Приготовление:

яйца взбить с сахаром, добавить сметану, какао, тщательно перемешать, добавить муку и соду, гашенную уксусом. Перемешать, оставить ненадолго. пока разогревается духовка, чтобы подошло. И в духовку на 25-30 минут.

 

Потом разрезать и начинка может быть: сметана с сахаром, или вареная сгущенка, или вареная сгущенка с маслом. Сверху сметана с сахаром и глазурь (немного проварить какао+сахар+сметана), можно сверху вместо глазури тертый шоколад.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Это сын был у друзей и его угостили этим тортом. Пришел домой и расхвалил его, позвонила маме его друга, вот и дала рецепт вместе с названием. Наверно, потому, что выпечка с дырочками получается.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Будем знать. :) А то попадались такие названия - Кудрявый мальчик, кудрявый пинчер... Если честно, ни разу не пробовала испечь, но всегда интересовало - почему же такое название?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Торт съели, не успели сфотографировать, в другой раз добавлю фото.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

а мне попался рецепт запеканки творожной с яблоками в пароварке

Для блюда понадобится:

Творог (не жирный)— 400г;

Яйца — 2шт;

Манная крупа — 3 столовые ложки;

Яблоки — 1-2шт;

Сахар — 1/3 стакана;

Ванилин — 1/4 чайной ложки;

Корица для украшения.

 

IMG_8680.jpg

Приготовление:

Манную крупу, творог, яйца, сахар и ванилин взбиваем миксером 5-7 минут. Яблоки чистим и нарезаем на небольшие кусочки.

Выпекаем в пароварке 40-45 минут

реклама удалена Очень уж апетитно виглядит, хочется сделать, но нет пароварки.

может кто-то пробовал? поделитесь впечатлениями. можно ли в микроволновке такое сделать?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А я как раз хотела найти рецепт творожной запеканки. Обязательно попробую.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Слоеная картошка "На все случаи жизни"

 

Ингредиенты:

Картофель - 20 шт.

Лук - 3-4 шт.

Мясо - сколько уйдет

Сыр - 300-400 г

Майонез - 2 упаковки

Соль

Специи

Зелень

 

Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук.

 

Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе. Курицу (не поверите!) тоже замариновать в майонезе!

 

Посолить, добавить специи по вкусу. Через час все выложить на противень слоями:

1. Картошка.

2. Лук.

3. Мясо.

 

Поставить в духовку и готовить при температуре 220 градусов 40-50 минут. Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.

 

Когда сыр расплавится - слоеная картошка готова, можно подавать ее на стол.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Леся И,

Слоеная картошка "На все случаи жизни"

рецепт неплохой, правильный, вставлю и свои 5 копеек...

маринуем свинину как на шашлык (специи, соль, перец, лук) и оставляем в холодильнике на несколько часов (если времени мало можно не оставлять вообще, а если много, то можно и на ночь оставить), после того, как мясо замаринуется кладём его в "рукав" вместе с крупно нарезанной картохой, всё это дело отправляем в духовку на час-полтора, огонь выставляем градусов этак на 150, после чего достаём очень вкусный и ароматный ужин, с мягким и нежным мясом, который с удовольствием употребляем грамм этак под 300 :класс::ням

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
а я еще туда слой с грибочками делаю..

куда именно?

я по рецепту от Леси делал, ток использовал фарш и добавлял слой помидор

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
куда именно?

я по рецепту от Леси делал, ток использовал фарш и добавлял слой помидор

По рецепту Леси:

 

выложить на противень слоями:

1. Картошка.

я кладу еще слой с ГРИБАМИ..

2. Лук.

3. Мясо.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
какие грибы кладёшь? обычные шампиньоны?

 

Любые грибы, а можно еще сделать слой из кабачков порезанных кружочками.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Котлеты из курицы, картофеля и сыра

 

Куриное филе пропустить через мясорубку, картофель и сыр натереть на мелкой терке, картофель отжать, все смешать, добавить чеснок (через пресс), соль, смесь перцев, яйцо, перемешать, сформировать котлетки, обжарить на раст. масле на разогретой сковороде с 2-х сторон до корочки, довести до готовности под крышкой на маленьком огне. Соотношение курицы, картофеля и сыра 1:1:1 (но можно и другое)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

ой, забыл отписаться, получилось очень вкусно!

отварил куриные сердечки, обжарил лук с грибами и перцем, чесноком (соль, перец, специи по вкусу), в горшочек положил три столовые ложки гречки, сверху зажарка, сердечки, залил бульоном, который остался от сердечек (сверху ещё можно зеленью посыпать, но у меня не было) и в духовку на 150-180 градусов, минут на 30! получилось очень вкусно!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Обожаю рецепты на скорую руку. Особенно простые и вкусные.

 

Предлагаю на выбор 3 рецепта пирога для приготовления в микроволновой печи.

 

Форма для выпекания пирога нужна подходящая именно для микроволновой печи.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Пирог с кусочками шоколада и орехами

 

Мука, сахар – по 4 ст.ложки, порошок какао – 1 ст.ложка. Молоко и растительное масло – по 3 ст.ложки. Разрыхлитель теста – 0,5 пакета, 1 яйцо. Ломтики шоколада – 1 плитка и грецкие орехи – 2 ст.ложки.

 

Всё хорошенько смешать, под конец добавить шоколад и орехи.

 

Вылить тесто в форму, печь 5 минут при мощности 1000 Ватт.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Пирог с лимоном

 

1 лимон, яйца – 2 штуки, сахар – 300 г. Разрыхлитель теста – 0,5 пакета, мука – 1 ст., растительное масло – 1 ст.ложка. Сметана – 0,5 стакана, маргарин – 100 г.

 

Лимон пропустить через мясорубку. Остальные ингредиенты смешать, добавить лимонную цедру. По консистенции тесто должно быть похоже на сметану.

 

Вылить в форму, выпекать при мощности 1000 Ватт 5 минут.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Присоединиться к беседе

Вы можете опубликовать сообщение сейчас и зарегистрироваться позднее. Если у вас ест ьаккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Восстановить форматирование

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.


×
×
  • Создать...