Мужчина на кухне.

[Влад Петров 83]

У меня будет круче, наверное, я в свекольном соке мариную, чуть жене навороченную соковыжималку не убил, пока сок давил.Там целая истерика была.

[Цаца 2 013]

Папарделли с грибами

 

Кухня: Итальянская кухня

Список ингредиентов

 

папарделли — 200 г

грибы — 200 г

оливковое масло — 2 ст. ложки

чеснок — 2 зубчика

сливочное масло — 50 г

белое вино — 150 мл

тертый пармезан — 2 ст. ложки

зелень петрушки — по вкусу

черный молотый перец — по вкусу

соль — по вкусу

 

 

Способ приготовления

 

Грибы почистить, помыть и нарезать ломтиками. Чеснок почистить и раздавить тупой стороной ножа. Оливковое масло нагреть в сковороде, выложить чеснок и жарить около минуты, периодически его переворачивая. Затем чеснок удалить.

 

Добавить на сковороду сливочное масло и положить грибы. Добавить соль с перцем и жарить на умеренном огне около 10 минут. Увеличить огонь, влить вино и почти полностью выпарить его.

 

Пасту сварить в большой кастрюле с добавлением соли, как указано на упаковке. После чего воду слить, а пасту переложить на сковороду с соусом. Добавить тертый пармезан и измельченную зелень. Перемешать, прогреть и разложить на тарелки. Сразу подать на стол.

 

Приятного аппетита!

[Чемберлен 81]

Вот жаль, что у меня только 59 граммов папарделей

[Цаца 2 013]

Вот жаль, что у меня только 59 граммов папарделей

 

так ты в несколько приемов приготовь!

[Да? 33]

Яичницу по холостяцки делаю регулярно. Рецепт выкладывать или боян?

[Цаца 2 013]

Яичницу по холостяцки делаю регулярно. Рецепт выкладывать или боян?

 

Выкладывай!..хочу посмотреть :заст:

[Да? 33]

хочу посмотреть

Посмотреть это в ютуб надо выкладывать потом сюда... Долго.

 

На словах:

"Яичница по холостяцки"

 

-Подошел к холодильнику

-Открыл холодильник

-Почесал яйца

-Закрыл холодильник

[Цаца 2 013]

Да?, только хотела спросить,

тебе яйца давать?..или у тебя свои, а ты уже и холодильник успел закрыть

 

[Чемберлен 81]

Выложу-ка я борщик и котлетки сделанные мною вчера. Уж очень кушать хотелось после катания на коньках

 

Итак:

 

Начинаем с первой варки мяса. Я решил основу бульона делать из телятины

 

 

надо сказать, что из=за природной лени купил уже все почищенное

 

 

однако лука нужно много, режу

 

 

Тем временем первую воду из кастрюлю выливаю и набираю чистой, которая и будет супчиком

 

 

Ставлю пассировать фсяческие овощи. Морковку там, лучек, перец и т.д..Все, что под рукой

 

 

 

Все, что наколядовал загружаю в кастрюлю

 

 

Сейчас можно и травку порезать. Укроп, петрушка, базилик...Все, что можно было купить зимой

 

 

все, борщик готов. Сметану, тарелку, ложку и чеснок - по вкусу

 

 

Однако без ма-а-а-аленьких бифштексиков ужин не полноценен

 

 

Панировочные сухари готовы

 

 

 

Котлетки готовы и ждут кипящего масла. Я обычно пользую оливковое

 

 

Вот они шипят

 

 

Однако просто так котлетки без картошки не комильфо

 

 

Как картошка сварится делаю пюрешку

 

 

Вот и все, прошу к столу!

 

[inessa.armand 22]

Эх, мечта, а не мужчина! :цветочек:

[Изабелла Шапокляк 74]

Чемберлен, а компот?!

[Женская логика 85]

Леша, удочери меня на обед или ужин ))))))))))

[Чемберлен 81]

Чемберлен, а компот?!

А компот, кстати, лично сваренный из сухофруктов стоит рядом с тарелкой

[Чемберлен 81]

Леша, удочери меня на обед или ужин

Логика, тебя только на романтический ужин в дорогой ресторан

[Чемберлен 81]

Эх, мечта, а не мужчина!

 

Я тоже тебя люблю

[Женская логика 85]

Логика, тебя только на романтический ужин в дорогой ресторан

 

плевала я на рестораны)) хочу твоих котлет

[Изабелла Шапокляк 74]

А компот, кстати, лично сваренный из сухофруктов стоит рядом с тарелкой

ладна)) только в следующий раз тоже запротоколируйте процесс))

люблю кулинарные фотки смотреть)

[Федор1166 4]

На выходных испробовал новую пароварку. Готовил навагу с овощами. неожиданно вкусно и говорят полезно.

[Paveл 5]

Готовлю регулярно, всякие вкусняхи.) Люблю делать с дочкой печеньки) А вообще конечно готовка - это не благодарный труд...

[Федор1166 4]

Не скажите, готовить это завораживает.

[Влад Петров 83]

Готовлю регулярно, всякие вкусняхи.) Люблю делать с дочкой печеньки) А вообще конечно готовка - это не благодарный труд...

Ага, точно, я вчера чипсы готовил, час, сожрали за десять минут, и часа три кухню жена отмывала, аура её благодарности часов до 12-ти сияла.

[sidua 1]

Готовить люблю,убирать после готовки-нет!Поэтому готовит жена...

[Цаца 2 013]

[inessa.armand 22]

Готовить люблю,убирать после готовки-нет!Поэтому готовит жена...

Тю) Мне если бы кто готовил, я бы убирала) И стол сервировала, и посуду мыла)

[Славка 15]

Тю) Мне если бы кто готовил, я бы убирала) И стол сервировала, и посуду мыла)

 

Тогда чур, я все бы ел... а вы готовьте и мойте....