Любите кофе по утрам?

[aCoffee.org 17]

Немного истории.

Кофе довольно молод: его пьют не более шести столетий, тогда как чай и вино человечество пьет уже несколько тысячелетий. Удивительный вкус и тонизирующее воздействие на организм человека привели к его быстрому и широкому распространения. Сегодня кофе теснит чай, становиться самым популярным напитком во многих странах мира.

Обычай добавлять в кофе пряности пришла к нам со Среднего Востока. С давних времен на Востоке кофе подают с кардаманом, а в Вене - с молоком, взбитыми сливками, корицей, ванилью и шоколадом.

 

До 1425 года кофе готовили двумя способами: смесь плодов и листьев кофейного дерева заливали кипятком и тут же пили или кипятили, добавляли сахар, подвергали брожению. Полученный таким образом напиток был бодрящим и опьяняющим.

Распространению кофе способствовали его удивительный запах и вкус. А также сочетаемость с разнообразными добавками. Сейчас кофе переживает второе рождение. Любители кофе стали понимать, что для чашечки хорошего кофе очень многое значит правильно прожаренные зерна, свежий помол и рецепт заварки.

[dginalladin 46]

и такой кофе - пьется с огромным наслаждением)))))

[Natalynx 9]

А кстати кофе в Европу завез наш земляк - Юрий Кульчицкий)

[Natalynx 9]

А вообще кофе это замечательно. Особенно если его правильно приготовить - на песке, свежепомолотый... Мммм...

[бывший 44]

А вообще кофе это замечательно. Особенно если его правильно приготовить - на песке, свежепомолотый... Мммм...

 

не пробовал не знаю

но пью не растворимый так как лучше гребет

[бывший 44]

А кстати кофе в Европу завез наш земляк - Юрий Кульчицкий)

 

а вот вики брешет другое

Впервые кофе был привезён в Европу в 1615 году венецианскими купцами. Это произошло во время появления в Европе двух других горячих напитков — горячего шоколада, привезённого из Америки испанцами в 1528 году, и чая, впервые появившегося в Европе в 1610 году. Самая известная венецианская кофейня «Кафе Флориан» на Площади Сан Марко была открыта в 1720 году. В настоящее время кофейня по-прежнему работает и открыта для посетителей[29]

[Nika Lia 1 223]

Если Вам необходимо, чтобы собеседник согласился с вашей точкой зрения, угостите его чашечкой хорошего кофе. Ученые установили, что кофеин может стать отличным союзником, если вы хотите в первой половине дня сообщить какую-нибудь очень важную информацию. Именно утренняя доза кофеина поможет провести важную встречу и произнести убедительную речь, которая произведет нужное впечатление на ваших слушателей.

 

[Nika Lia 1 223]

[Nika Lia 1 223]

[Leshka 75]

Кофеин состоит из углерода, водорода, азота и кислорода — так же, как и кокаин, талидомид, нейлон, тротил и героин.

Приятного кофепития)

[Nika Lia 1 223]

[Chud 17]

Вот кофе:

http://i.piccy.info/i9/16d5c481e9685ae64935a44227cef2c6/1460098781/42952/999228/image_87.jpg' alt='image_87.jpg'>

[MarUSA 135]

Ммммм, на каву до Львова :газировка: уеду в среду)))

 

кстати, есть у меня такая мечта: Львов, раннее утро, солнце ещё только встаёт, площа Рынок, я сижу в плетёном кресле на летней площадке кафе, укутанная в плед, кофе с сигаретой, голуби по брусчатке ходят...

Но вот блин, почему ж кафе во Львове в это время не работают? а когда они открываются, то на улице уже толпы туристов

[Leshka 75]

Ммммм, на каву до Львова :газировка: уеду в среду)))

 

кстати, есть у меня такая мечта: Львов, раннее утро, солнце ещё только встаёт, площа Рынок, я сижу в плетёном кресле на летней площадке кафе, укутанная в плед, кофе с сигаретой, голуби по брусчатке ходят...

Но вот блин, почему ж кафе во Львове в это время не работают? а когда они открываются, то на улице уже толпы туристов

Кресло и плед с собой и кофе в макдрайве)))

[MarUSA 135]

Кресло и плед с собой и кофе в макдрайве)))

 

это уже скорее не мечта, а реальность

[Leshka 75]

это уже скорее не мечта, а реальность

Потом будет следующая)))

В Одессе рассвет на море с кофе

Сегодня море чудное)))

[Leshka 75]

[MarUSA 135]

Потом будет следующая)))

В Одессе рассвет на море с кофе

Сегодня море чудное)))

 

В Одессе был, правда не с кофе, а коктейлем и мелькающий перед глазами негритёнок, который разравнивал песок

[MarUSA 135]

 

ВАУ!!!! у нас сейчас можно стоять только в резиновых сапогах в луже, полной дождевыми червяками O_Oo_O

[Leshka 75]

ВАУ!!!! у нас сейчас можно стоять только в резиновых сапогах в луже, полной дождевыми червяками O_Oo_O

Вот тебе мечта новая. И вполне реальная)))

[MarUSA 135]

Вот тебе мечта новая. И вполне реальная)))

 

Уговорил))) Но сначала Львов

[ДНК-NEO 373]

Люблю кофе...

 

 

с тортиком.

 

[Цаца 2 013]

Сегодня Международный День кофе. С праздником, кофеманы!

 

 

Эспрессо — это жизнь. Горчит, но бодрит. Первый глоток может показаться невкусным, но, допив чашку, всегда захочешь еще одну. А на еще одну чаще всего не хватает времени.

 

Капучино — это влюбленность. Сначала терпко, потом сладко и легко, а на поверку — все та же жизнь. Но моменты, когда сладко и терпко, — самые лучшие. Кстати, всегда можно просто съесть пенку и не пить, но это мало кому приходит в голову. Видимо, дело все-таки в сочетании.

 

Латте — это мечты, эспрессо, разбавленный молоком надежды, и пенка, помните, да? Та самая пенка, которая бывает в капучино. Но нет корицы, нет той терпкости, которая позволяет прочувствовать момент.

 

Еще есть мокко — кофе с горячим шоколадом. Мокко — это меланхолия. Густая и тягучая. Но даже в мокко есть молоко. И сладость, та, которую не найдешь в эспрессо, например. Ее и чувствуешь не сразу, и каждый раз не очень понимаешь, почему заказал именно его. Только потом вспоминаешь, в тот самый момент, когда становится сладко.

 

Айриш, кофе по-ирландски, — страсть. Где-то там, на самом дне, обжигающий алкоголь. Можно перемешать, тогда он практически не чувствуется, если кофе приготовлен правильно, конечно. Но он там все равно есть, и все равно неизбежно пьянеешь. Кстати, да, хуже плохого эспрессо может быть только плохой айриш.

 

И ристретто. Ристретто — это смерть. Это когда вся жизнь — одним глотком. Выпиваешь, просишь счет и уходишь. Обычно так.

 

Кофе? — это варенье из джазовых пластинок.

 

Кофе? — это свет, который можно размешивать ложечкой.

 

Кофе? — это врата восприятия ночного пейзажа.

 

Кофе? — это немой вымысел радуги.

 

— А любовь? Настоящая любовь?

 

— Настоящая любовь — это кофе, который варишь дома с утра. Свежемолотый, желательно вручную. С корицей, мускатным орехом и кардамоном. Кофе, рядом с которым надо стоять, чтобы не убежал, иначе безнадежно испортится вкус. Надо проследить, чтобы он поднялся три раза, потом налить ложку холодной воды в джезву, подождать пару минут, чтобы осела гуща. Кофе, который наливаешь в старую любимую чашку и пьешь, чувствуя каждый глоток, каждый день. Наслаждаясь каждым глотком.

 

Макс Фрай. Кофейная книга

[Nika Lia 1 223]

так выпьем же за это по чашечке кофе)

[Даниелла 1]

очень люблю, бодрит

 

очень люблю амерекано двойной, меня бодрит